Copa dulce de banana.

INGREDIENTES.

• Galletas ritz procesadas.
• Nueces con caramelo.
• Postre fácil de vainilla.
• ½ taza de azúcar.
• ¼ de taza de almidón de maíz.
• Sal.

• 3 tazas de leche.
• 2 huevos.
• Vainilla.
• 50 gr. de manteca.
• 400 ml. de crema batida.
• 4 bananas.

PREPARACIONES.

1. Procesar galletas con manteca.
2. Colocar en los diferentes moldes de vidrio.
3. Colocar los huevos con mitad de azúcar y el almidón en un bowl.
4. Poner a hervir la leche con la mitad del azúcar.
5. Una vez que hierve incorporar a los huevos y espesar en el fuego.
6. Enfriar la crema.
7. Hacer un caramelo y sumar las nueces.
8. Pasar a una placa de silicona y dejar enfriar.
9. Armar las capas, intercalando crema de vainilla, bananas, nueces y crema batida.
10. Terminar con salsa de caramelo.

Sacado de:https://es.tastemade.com/videos/copa-dulce-de-banana